Menu
Bakken vol passie
  • Taarten
    • Kindertaarten
    • Bruidstaarten
    • Feesttaarten
  • Brood
    • Karakter van het brood
  • Houtoven
    • Houtoven
    • Bouwverslag
  • Recepten
  • Assorti
  • Contact
Bakken vol passie

Bouwverslag (6): koepel in wording

Posted on 16 maart, 201423 augustus, 2014

Na de wanden is de koepel aan de beurt. Eerst heb ik om de wanden een laag beton gestort, waarmee de naar buiten gerichte kracht van de koepel kan worden opgevangen. In het beton is wapening aangebracht, zodat het feitelijk als een band om de oven sluit. Zodra de koepel af is, wordt deze ook aan de bovenkant omsloten door beton, zodat er een stevige massa aanwezig is om alle warmte in op te slaan.

De wanden van de oven zijn twee stenen hoog. Daarop liggen schuin gezaagde stenen, de ‘knie’ van de koepel, zodat de eerste steen van de koepel hier stevig op rust. Om de koepel te kunnen metselen heb ik een mal gemaakt waarop de stenen één voor één geplaatst kunnen worden. Zodra de laatste steen is geplaats, is de mal niet meer nodig en draagt de koepel zichzelf.

Nog drie ringen te gaan; de oven komt in zicht!!

Bekijk ook:

Bouwverslag (1): Nieuwe houtoven in aanbouw Bouwverslag (8): high tech en low tech Bouwverslag (9): Betonnen mantel Bouwverslag (10): Het eerste vuur!

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Trefwoorden:

baguette bier bierbostel brood dutch oven eigen tuin feeststol Gedroogde appels gevulde koeken goudreinetten houtoven houtvuur kerst kerststol knoflook koek koken krenten melkbollen minimarkt oliebol oliebollen oud en nieuw paasbrood paasstol pasen recept rogge rozemarijn rozijnen sourdough spijs stol suikerbrood tartine vloerbloesem walnoten

Laatste reacties

  • Chris op Brood uit de Romertopf
  • Chris op Desembrood
  • Margreeth op Desembrood
  • Linde op Brood uit de Romertopf
  • Chris op Fries Roggebrood
©2023 Bakken vol passie | WordPress Theme by Superb WordPress Themes