Jacob is inmiddels alweer 11 jaar geworden. Helemaal gek van Star Wars, dus of het een R2D2 taart mocht worden. Natuurlijk, u roept, wij draaien! Zoals gebruikelijk is het wel weer nachtwerk geworden. Zie hier de chaos rond 02:00; snel opgeruimd en naar bed. Jacob was de verrukt, alhoewel hij zich wel afvroeg wat dat blauwe knopje deed aan de voorkant, want die heeft de echte niet… Zucht.
Moscovisch, gevuld met hazelnootroom en ganache van witte chocolade met stukjes hazelnoot en afgewerkt met botercreme van italiaanse meringue.
Wat een prachtige taart! Mijn man vroeg of ik een blog had toen ik ’t voorlas. Hier elk jaar nachtwerk en ook ‘u roept, wij draaien’. Al zijn mijn taartjes wel iets simpeler van uitvoering
Goedenavond mag ik u vragen hoe u deze r2d2 gemaakt heeft. Me neefje wilt graag dat ik zo 1 voor hem maakt. Maar heb geen recept en hoe te stapelen en zo. Heeft u voor mij het recept ik gebruik normaal biscuitmix maar die is dan te licht denk ik of kan ik beter cake mix gebruiken. En hoeveel lagen en maat moet ik gebruiken.En voor hoeveel pers is zoiets ong. Me broertje heeft momenteel geen baan maar wilt zijn zoon erg happy maken op zijn verjaardag en als ik daarbij kan helpen doe ik dat heel graag. Ps ben ook nog niet lang bezig met bakken alleen voor fam doe ik het nog. Hoop dat u me wilt/kunt helpen alvast bedankt jolanda
Jolanda, ik heb per mail redelijk uitgebreid je vraag beantwoord; ik hoop dat je daarmee uit de voeten kunt. Succes!
Goedeavond, ik ben van plan voor mijn oudste zoon (wordt 16) ook zo’n taart te maken, maar als ik naar de afmetingen kijk, en ik zou een ronde vorm van 18cm gebruiken, dan zou de taart zowat 46cm hoog moeten worden. Ik heb reeds verschillende R2D2 cakes bekeken, maar vindt die van u de beste qua afwerking. Mag ik u vragen hoe hoog uw taart was en welke maat voor de ronde vorm u gebruikt heeft? Voor ongeveer hoeveel personen was uw taart? Hebt u voor de armen ook gebruik gemaakt van biscuit of van een marshmallow/rice krispies mengeling?
Hoop van u nog iets te horen, alvast bedankt!
Hoi Charly,
Je hebt zojuist een reactie per email ontvangen. Veel plezier met maken, het wordt ongetwijfeld een succes!
Groet,
Chris
Hallo Chris,
Allereerst mijn complimenten voor deze té gave taart. Echt geweldig!!
Ik ben op het internet op zoek gegaan naar een R2D2 taart omdat ik een aanvraag heb gekregen om zo’n taart te maken en kwam per toeval uit op jouw blog.
Nu vraag ik me af, hoe heb je de “armen” aan de zijkant gemaakt? RKT, biscuit bekleed met fondant of gewoon geboetseerd??
Ik hoop dat me hierop een antwoord wil geven.
Alvast bedankt!
Groetjes, Monique
Hoi Monique, ik heb je een mail gestuurd. Succes met je taart, leuk als je hier een fotootje van het resultaat upload!
Hoi Chris,
Wat een fantastische taart! Mijn zoontje is binnenkort jarig en ik zou graag een r2d2 taart voor hem maken. Heb je een recept met de ins en outs? Alvast bedankt!
Hoi Keesie,
Eigenlijk is het recht-toe-recht-aan: een grote stapel taarten met bovenop een boltaart. Wat wel helpt voor de stevigheid is om elke ca 10 cm een taartkarton te plaatsen. Ook makkelijk bij het aansnijden. Verder vullen met een vulling naar keuze, met aan de randen een ‘dijkje’ van botercreme. Je kunt natuurlijk helemaal vullen met botercreme, maar dat vind ik niet zo lekker.
Dan helemaal afsmeren met botercreme en laten opstijven in de koelkast. Ondertussen maak je de rolled fondant op kleur. De details heb ik gesneden uit fondant vermengd met tylose. Daardoor wordt het taaier en kan je het dunner uitrollen. Gebruik daarvoor je famtasie, of volg juist in detail de echte R2D2; net wat je het leukste vindt.
De poten heb ik ook gemaakt vam cake; die ik eerst heb bekleed en toen tegen de zijkanten geplakt. Doordat het lijf op een ketalen ringnstaat, lijkt het nu net alsof de poten de rbot van de grond af tillen.
Neem er goed demtijd voor, is best een klusje. Maar het resultaat is dan ook de moeite waard. Succes!
Dankjewel!