Voor Marlies haar verjaardag een citrus-schuimtaart, van onder naar boven:
- limoen meringue
- limoenschuim (langs de buitenkant)
- financier biscuit
- citrus compote
- duchesse biscuit
- cremeux d’agrume
- duchesse biscuit
- omgeven door sinaasappelmousse
- decoratie: limoenmeringue en vers fruit
Die taart ziet er lekker en heel mooi uit zeg.daar zou ik het recept wel van willen hebben.
Ans, dat zou een hele lijst worden; het taartje bestaat zoals je ziet uit 7 verschillende receptjes… Maar als je van één van deze het recept wil hebben, dan hoor ik het wel!
Weer een prachtige taart Chris,zoals je er al zovele andere mooie taarten gemaakt hebt.