Roombotercake gevuld met frambozenjam en frambozen-botercreme (op basis van italiaanse meringue, gedraaid met pure frambozenpuree). Heerlijke vulling. De bloemen had ik nog liggen van een eerder gemaakte bruidstaart en deden het mooi op deze stammetjes.
Heb de cakes gemaakt voor een fotoshoot door Marlies georganiseerd. Fotografen, visagisten en modellen lieten het zich goed smaken!
heb ik toch nog meer gemist die dag… jammer