Daar wilde ik de Dutch Oven tenslotte graag voor hebben: brood bakken tijdens de vakantie. Een keer of 6, 7 (zo’n beetje elke drie dagen) bakte ik op de camping een broodje (pain de campagne met en zonder walnoten).
Achter de tent was mijn stookplaats. Eerst met briketten, zoals gebruikelijk met Dutch Ovens. Maar in de Franse supermarkt kon ik die niet meer krijgen, dus aan het experimenteren met houtskool. Er waren wel een paar broodjes voor nodig om dat goed onder de knie te krijgen, maar uiteindelijk lukte dat ook best aardig. Daarnaast ook een keer kippepootjes gebraden, en op de foto hieronder hebben we een lekkere quiche op de camping in de oven geba… -ok- …opgewarmd. Maar wel lekker!
hmmmm ziet er goed uit 🙂
Leuk! Dat is nog eens ouderwets kamperen 🙂